Тар-тар из тунца / Tuna tartar

160 гр
Филе тунца, клубника, морская соль, перец черный, оливковое масло, сок лайма, апельсиновый мусс, лайм

Аромат клубники и лайма! Безумное сочетание филе тунца, ягод клубники и лайма
 

Закуска из свежерубленного тунца, ягод клубники. Свежемолотый черный перец, морская соль, оливковое масло первого отжима, сок лайма - маринад для тунца и клубники.
Подаем с апельсиновым муссом! Яркая кухня Средиземноморья в Baldenini cafe
 
"Тар-тар из тунца / Tuna tartar" отсутствует в меню на этой неделе