Суп с морепродуктами

300 гр
Сладкий перец, морковь, томаты, рыбный бульон, мидии, филе лосося, кальмар, хвост тигровой креветки

Французский суп с морепродуктами на  основе рыбного бульона с овощами по одному из рецептов от марсельских рыбаков
И небольшое дополнение от нашей команды поваров - креветочное масло

И снова опыт французских кулинаров!
Блюдо родом со Средиземноморского побережья Франции. Уникальность  - рыбный бульон. Мы готовим бульон, добавляя креветочное масло. И добавили не только лук порей и томаты, но и мякоть запеченного сладкого перца с морковью. Подаем с морепродуктами: мидии, хвост тигровой креветки, кальмар, филе лосося
Благодарим наших гостей из Франции за уникальную информацию и помощь при создании этого блюда!
 
"Суп с морепродуктами" отсутствует в меню на этой неделе